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Recettes Nature vient de paraître !

Recettes nature vient de paraître, la somme de plus de 100 recettes de cuisine, cueillette, poissons et gibiers proposées par des cuisiniers amateurs et professionnels !

Ces recettes proposent autant de promenades gourmandes au rythme des saisons. Elles sont assorties de nombreux conseils pour cuisiner, accompagner ou conserver les produits de la nature. Cet ouvrage illustré par mes soins met en valeur la faune et la flore de nos régions. Il s’adresse tant aux amateurs d’une cuisine de terroir qu’aux passionnés d’art naturaliste et animalier.

Ce livre  (lire un extrait) est édité par les éditions du Gerfaut disponible dans toutes les bonnes librairies!

ISBN:9782351911600

Recettes nature gerfaut

Recettes nature gerfaut 01

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